关 键 字: 常熟葡萄沙琪玛公司 | |
产品规格: 400g | |
所属行业: 沙琪玛 | 产品包装: 包装袋 |
供货数量: 500箱 | 产品报价: 面议 |
发布时间: 2016-02-10 | 有 效 期: 365 |
常熟葡萄沙琪玛公司 面之家食品(深圳)有限公司成立於一九八七年, 主要生产面条、虾子面、瑶柱面、鸡蛋面、蛋卷、杏仁饼、沙琪玛、月饼等在内的食品系列,并分别建立【面之家】及【脆香园】两大*,以迎合不同的目标市场,实行多样化生产。 本公司所生产的产品均符合地区出口食品生产企业的卫生要求,并**由中国地区认证认可监督管理**所发出的卫生注册*。所有产品均采用**原材料,以丰富经验配合自动化生产技术及包装设施制造。加上严谨的品质监控,定期抽取原材料及成品进行化验,以确保符合标准,保持产品质量稳定。 销售客服热线0755- 84890712 联系人苏先生 QQ在线 2741823635 公司网 阿里巴巴诚信 鸡蛋对沙琪玛的影响 沙琪玛色泽随着鸡蛋液的减少量增大而逐渐变浅,主要原因在于鸡蛋蛋黄的减少。加上其在油炸过程中因鸡蛋蛋白的量减少,使得美拉德反应的程度逐渐变弱;鸡蛋香味总体呈现减弱趋势,沙琪玛油炸过程中,其香味主要来源是美拉德反应及经油炸后形成的综合风味,风味变化在于后者形成香味的浓郁程度,加上鸡蛋液的减少量会影响乳化效果的好坏,易形成偏硬的口感,酥软度和口溶性也呈现出下降趋势。http://mianzj.qiugouxinxi.net/
瑶柱面,鸡蛋面,沙琪玛,蛋卷,杏仁饼,月饼,面条,虾子面
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